大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西湖传菜电梯的问题,于是小编就整理了1个相关介绍西湖传菜电梯的解答,让我们一起看看吧。
传菜名是什么?
传菜名包括鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜和东北菜。每个菜系都有其代表菜品,如鲁菜代表玉带虾仁、油发豆莛等;川菜代表麻婆豆腐、辣子鸡丁等;粤菜代表咸菜焖猪肉、酿茄子等;闽菜代表佛跳墙、醉排骨等;苏菜代表烤方、金陵丸子等;浙菜代表西湖醋鱼、荷叶粉蒸肉等;
(图片来源网络,侵删)
传菜,就是把做好的菜从厨房用托盘端到对应的桌上,交给服务员。
传菜员,传菜部有个菜单,你看出来的是什么菜,然后找到是哪桌点的,就端过去,交给服务员,一般为了防止出错,再告诉服务员这个菜的名字和几号。
(图片来源网络,侵删)
到此,以上就是小编对于西湖传菜电梯的问题就介绍到这了,希望介绍关于西湖传菜电梯的1点解答对大家有用。
(图片来源网络,侵删)